Nombre del autor:Daniela Di Segni

La vida sin tacos

Si en algo nos benefició la maldita pandemia que tanto nos estropeó en otras áreas, fue en que se relajó el código de vestimenta. Durante el encierro todo fue jogging y pantuflas. A veces algo mejor en la parte de arriba para aparecer por zoom. Por debajo seguía lo más cómodo cuando no el piyama. …

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Jardinería casera

Es fácil hacer una mini huerta en el balcón siempre que le de un poco de sol. Alcanza con tener un par de macetas alargadas o una de las cajas de poliestireno en las que llega el salmón fresco a las pescaderías (si la pedís te la regalan y se lava fácilmente en la bañadera …

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Rosti

Una receta ideal para acompañar… todo. Hervir papas con cáscara hasta que estén apenas cocidas y bien firmes. Pelarlas y rallarlas con un rallador grueso. Agregarles sal y pimienta y colocarlas en una sartén con cantidad necesaria de manteca e igual cantidad de aceite. Cuando la sartén esté caliente incorporar las papas y dejarlas dorar …

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